Bodega Campo Eliseo – Campo Elíseo Cuvée Alegre Blanco
€ 14,95
Op voorraad
De Cuvee Alegre van Campo Eliseo is een hele smaakvolle Verdejo voor een mooie prijs.
In het glas mooi heldergeel van kleur. Delicate neus van witte bloemen in balans met vanille and toast. Mooi intensiteit en frisheid.
Rond en zacht in de mond met tonen van appel, peer en een hint van mandarijn.
Qua stijl wordt deze wijn opgevoed zoals de Apolonia van Belondrade of de Quintaluna van Ossian, namelijk een deel op hout, eivormige betonnen wijnvaten en een deel in RVS.
Het resultaat is een gastronomische wijn met veel complexiteit en met behoud van frisheid
Bijzonderheden
Schilweking in de pers gedurende enkele uren. Vervolgens 6 tot 8 dagen in temperatuur gereguleerde RVS tanks.
Fermentatie in delen; een deel in eivormige betonnen wijnvat, een deel in grote Frans eiken vaten (demi-muids), een deel in foudres, een deel in Frans eiken vaten van 225 ltr en een deel in RVS.
Wine Enthusiast: 93 punten
Guía Peñín: 91 punten
Serveertip
Lekker bij gegrild lamsvlees, kalkoen met verse kruiden, visgerechten met een romige saus of gewoon om zo te drinken.
Wijnhuis
Campo Eliseo is het prestigieuze samenwerkingsproject van Francois Lurton (neefje van Belondrade), Dany Rolland en Michel Rolland. Grote namen die hun krachten hebben gebundeld in het bekende wijngebied Rueda.
Het neefje van Francois Lurton is natuurlijk zeer bekend met zijn Apolonia en Belondrade maar dit relatief jongere wijnhuis, Campo Eliseo, heeft zich in rap tempo neergezet als een toonaangevend wijnhuis met heerlijke wijnen en hoge kwaliteit!
€ 14,95
Op voorraad
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druivenras | |
| Jaar | |
| Alcoholperc. | |
| Serveertemp. | |
| Inhoud fles | |
| Type wijn | |
| Inhoud ML |
TIME TO READ ..
Laat je inspireren
HET IS PAS CRISIS ALS DE WIJN OP IS
Eindig jouw dag met een goed glas wijn
Op de hoogte blijven van onze nieuwe wijnen en interessante aanbiedingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je volgende bestelling.
beoordelingen