Silver Ridge Oak Aged Chardonnay
€ 10,95
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Deze vette chardonnay van Silver Ridge uit Californië heeft een uitnodigende geur met veel houtrijpingstonen (toast, specerijen en vanille). Appel, perzik en banaan. Houtgerijpte, toasty Chardonnay met tonen van tropisch fruit.
Bijzonderheden
De wijn wordt gemaakt van Chardonnay (aangevuld met een klein percentage andere druivenrassen). Het gedeelte Chardonnay wordt vergist in vaten van Amerikaans eikenhout. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische gisting. De wijn krijgt daarna enkele maanden houtrijping in vaten van Amerikaans eikenhout, variërend van 3-9 maanden afhankelijk van het vat. De vaten hebben een hoge mate van ’toasting’ gekregen, waardoor tijdens de rijping sprekende, duidelijke tonen van toast, vanille en specerijen ontstaan in de wijn. De wijn rijpt bovendien op de gistcellen (‘sur lie’), waardoor de wijn ronder, voller en complexer van smaak wordt.
Serveertip
Heerlijk bij een hele gebraden kip uit de oven, vis in botersaus of bij een varkenshaasje.
€ 10,95
Op voorraad (kan nabesteld worden)
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivenras | |
| Serveertemp. | |
| Inhoud fles | |
| Type wijn |
TIME TO READ ..
Laat je inspireren
HET IS PAS CRISIS ALS DE WIJN OP IS
Eindig jouw dag met een goed glas wijn
Op de hoogte blijven van onze nieuwe wijnen en interessante aanbiedingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je volgende bestelling.
beoordelingen