Garda Spumante Brut chardonnay DOC – Bulgarini

Beschrijving

De Garda Spumante Brut DOC van het wijnhuis Bulgarini is gemaakt van 100% chardonnay en is een heerlijke mousserende Italiaanse wijn. Bulgarini heeft generatie lange ervaring met de methode champenoise. In het glas zie je een zuivere strogele kleur met fijne en aanhoudende bubbels. Daarna volgt een intens en geurig bouquet met een hint van subtiele en aangename bloemige tonen. In de mond elegant en een gebalanceerde zachtheid, ondersteund door een levendige frisheid.

Bijzonderheden

Deze druiven worden elk jaar eind augustus met de hand geplukt.De bereiding start zoals ze dit ook doen bij de witte wijnen maar op een later moment volgt er nog een hergisting volgens de Charmat methode.

Serveertip

Uitstekend als aperitief en bij gerechten waarvan de basis zeevruchten zijn.

Wijnhuis

Alweer de derde generatie staat aan het roer van Cantina Bulgarini, gevestigd in Lombardije, net ten zuiden van het Gardameer in Italië. Onder leiding van Fausto Bulgarini, zoon van Bruno en kleinzoon van Emilio, ontmoeten traditie en innovatie elkaar, waarbij het verleden niet wordt verloren maar juist gerespecteerd.
Cantina Bulgarini is dagelijks bezig om de kwaliteit van de wijnen te perfectioneren en te verrijken. Dat dit wereldwijd gewaardeerd wordt is terug te zien aan de reeks met gewonnen awards die ze op hun naam hebben staan.

Cantina Bulgarini staat bekend om hun smaakvolle Lugana’s, verfijnde bubbels, fruitige rosé en volle rode wijnen. De absolute parel van zowel vader Bruno als Richard onder de rode wijnen is de ‘Rosso Bruno’.

Uitgebreide informatie over Cantina Bulgarini kun je hier vinden.