Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru – Quatresols Gauthier

Beschrijving

De Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru van Quatresols Gauthier is gemaakt van Chardonnay 100%. In het glas een lichtgele kleur met groene reflecties. Deze champagne heeft een elegante en fijne neus die doet denken aan witte perzik. In de mond wordt een vrolijke mineraliteit gevoeld. Het bouquet doet denken aan wit fruit met kleine pitjes en loopt door met een mooie lengte in de mond en in de afdronk. De Blanc de Blancs is een heerlijke champagne en heeft een fantastische prijs-kwaliteit, absoluut het proberen waard en ook de favoriet van Richard.

Bijzonderheden

Beperkte oplage van 2000 flessen per jaar.
De druiven van Quatresols Gauthier Champagne worden jaarlijks zorgvuldig met de hand geoogst in kratten en dozen. Quatresols Gauthier gelooft er in dat de champagnes langer moeten liggen dan voorgeschreven. Dit komt ten goede van de smaak en volwassenheid van de smaak.

Serveertip

De Blanc de Blancs adviseren wij om samen met dierbaren te drinken, voor elke feestelijke gelegenheid maar ook bij wit vlees, zeevruchten en visgerechten.

Wijnhuis

Het champagnehuis Quatresols-Gauthier ligt in het wijndorp Ludes (Premier Cru) nabij Reims.
Drie generaties zijn verstreken en ondertussen staan vader Régis en zoon Guillaume aan het roer en zorgen voor de continuïteit van hun landgoed. De wijngaard bevindt zich volledig in de “Premier en Grands Crus” gebieden. De champagnes worden geproduceerd met druiven die uitsluitend van eigen percelen komen.

36 percelen, 27 plaatsnamen, 5 wijndorpjes op kleigronden van kalksteen

Uitgebreide informatie over Champagnehuis Quatresols Gauthier kun je hier vinden.