Barolo Brunate DOCG – Damilano

 75,40

Slechts 1 resterend op voorraad

De 'Brunate' Barolo van Damilano heeft zijn naam te danken aan de wijngaard maar de oorspronkelijke naam om deze wijngaard te definiëren is Brinate. Deze Barolo presenteert aroma's van viooltjes in zijn jeugd, balsamico-hints en klein rood fruit samen met aangename aroma's van kruiden zoals anjer, kaneel en nootmuskaat.
Wanneer de wijn rijpt, zijn het de tonen van tabak, roos en zoethout die worden gevoeld en, in grote jaargangen, ook de truffel. Verfijning en elegantie komen voort uit de alkaliteit en de aanwezigheid van calcium in de bodem.
De smaak is intens, elegant en aanhoudend.

Beschrijving

De ‘Brunate’ Barolo van Damilano heeft zijn naam te danken aan de wijngaard maar de oorspronkelijke naam om deze wijngaard te definiëren is Brinate. Deze Barolo presenteert aroma’s van viooltjes in zijn jeugd, balsamico-hints en klein rood fruit samen met aangename aroma’s van kruiden zoals anjer, kaneel en nootmuskaat.
Wanneer de wijn rijpt, zijn het de tonen van tabak, roos en zoethout die worden gevoeld en, in grote jaargangen, ook de truffel. Verfijning en elegantie komen voort uit de alkaliteit en de aanwezigheid van calcium in de bodem.
De smaak is intens, elegant en aanhoudend.

Bijzonderheden

100% Nebbiolo; 30 tot 50 jaar oude stokken, in La Morra, op 300 meter hoogte.
0,65 hectare perceel binnen de enkele wijngaard ”Brunate”, gelegen in de gemeente La Morra en gesitueerd op 300 meter hoogte en gericht op het zuidzuidoosten.
Samenstelling bodem: 45% kalksteen, 30% klei, 25% zand ; aanplant: 4.500 stokken/hectare, geleid volgens de Guyot methode.
Alcoholische fermentatie in rvs cuves, gevolgd door een opvoeding van 24 maanden op eiken vaten en 12 maanden flesrijping.
Gemiddelde productie per oogstjaar: 2.900 flessen

Diverse wijncritici geven deze wijn minimaal 92 punten.
Deze wijn kun je 25 tot 30 jaar bewaren.

Serveertip

Deze gastronomische wijn kun je perfect combineren met gerechten waarin paddenstoelen zijn verwerkt, zoals een pasta met eekhoorntjesbrood of een beef Wellington.

Wijnhuis

Het familiewijngoed Damilano behoort tot de absolute top in de wijnstreek Barolo. Het huidige wijngoed dateert van 1935, maar hun wijngaarden op de heuvel Cannubi (de meest prestigieuze wijnheuvel binnen de commune Barolo) gaan terug tot 1752.

De geschiedenis van dit historische familie wijnhuis begon in 1890 toen Giuseppe Borgogno, de overgrootvader van de huidige eigenaren, de druiven van zijn wijngaarden zelf begon te vinifiëren. Daarvoor werden deze altijd doorverkocht.
Samen met zijn schoonzoon, Giacomo Damilano, verzorgde hij de wijngaarden en de vinificatie van de wijnen. Dit vormde de basis van Damilano en de uitstekende kwaliteit van hun Italiaanse wijnen.

Uitgebreide informatie over Damilano kun je hier vinden.

 

 75,40

Slechts 1 resterend op voorraad

Land

Regio

,

Wijnhuis

Druivenras

Jaar

Alcoholperc.

Serveertemp.

Inhoud fles

Type wijn

Inhoud ML

TIME TO READ ..

Laat je inspireren

beoordelingen

Wees de eerste om “Barolo Brunate DOCG – Damilano” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Review en verdien 50 wijnpunten!

HET IS PAS CRISIS ALS DE WIJN OP IS

Eindig jouw dag met een goed glas wijn

Op de hoogte blijven van onze nieuwe wijnen en interessante aanbiedingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je volgende bestelling.

Mijn wijnpunten