Refosco dal Peduncolo Rosso DOC – Antonutti
€ 10,95
Op voorraad (kan nabesteld worden)
De 100% Refosco dal Peduncolo Rosso van Antonutti is 1 van de vele inheemse druivensoorten waar Antonutti mee werkt. In het glas een donkere robijnrode kleur. Intense en fruitige aroma's van pruimen en wilde bramen. Aangenaam tannine in de mond, evenwichtig en met een lange afdronk.
Beschrijving
De 100% Refosco dal Peduncolo Rosso van Antonutti is 1 van de vele inheemse druivensoorten waar Antonutti mee werkt. In het glas een donkere robijnrode kleur. Intense en fruitige aroma’s van pruimen en wilde bramen. Aangenaam tannine in de mond, evenwichtig en met een lange afdronk.
Bijzonderheden
Zachte persing van druiven. Maceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks. Eerste rijping in roestvrij staal, daarna in reeds gebruikte tonneaux voor nog eens zes / acht maanden. Veroudering op fles.
Bewaartermijn van ongeveer 5 jaar onder ideale omstandigheden.
Alle wijnen van Antonutti zijn Vegan.
Serveertip
Heerlijke bij stevige pasta gerechten en geroosterd varkensvlees, gevogelte of wild.
Wijnhuis
Antonutti schrijft sinds 1921 geschiedenis. Het is het werk van inmiddels vier generaties.Vandaag de dag wordt Antonutti Vini met veel passie geleid door vader Lino, moeder Adriana en de kinderen Caterina en Riccardo. De familie beschikt over ongeveer vijftig hectare in het hart van Grave del Friuli (tegen de Sloveense grens). Kenmerkend voor het wijnhuis Antonutti is dat ze met lokale (inheemse) druivensoorten werken en alle wijnen vegan zijn. Daarnaast werken zij zoveel mogelijk duurzaam en organisch.
Uitgebreide informatie over Antonutti kun je hier vinden.
TIME TO READ ..
Laat je inspireren
HET IS PAS CRISIS ALS DE WIJN OP IS
Eindig jouw dag met een goed glas wijn
Op de hoogte blijven van onze nieuwe wijnen en interessante aanbiedingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je volgende bestelling.
beoordelingen