Meursault ‘Les Grands Charrons’ AOC – Vincent Latour

 58,95

Slechts 6 resterend op voorraad

Deze Meursault van Vincent Latour uit de Bourgogne behoort tot de absolute top! Een Meursault zoals deze hoort te zijn. Goudgele kleur met zeer elegante bloemige en vanille aroma's. In de mond zeer elegant, puur en rond met een verfijnde en langdurige afdronk. Subtiel hout, botertje. Een grootste wijn van een talentvolle wijnaker die het met de paplepel heeft meegekregen.

Beschrijving

Deze Meursault van Vincent Latour uit de Bourgogne behoort tot de absolute top! Een Meursault zoals deze hoort te zijn. Goudgele kleur met zeer elegante bloemige en vanille aroma’s. In de mond zeer elegant, puur en rond met een verfijnde en langdurige afdronk. Subtiel hout, botertje. Een grootste wijn van een talentvolle wijnaker die het met de paplepel heeft meegekregen.

Bijzonderheden

100% Chardonnay
0,93 hectare wijngaard binnen de lieu-dit ‘Les Grands Charrons’ ; aanplant in 1956, 1988 en 1989
Vergisting op demi-muids van 600 liter, zonder bâtonnage
12 mnd. opvoeding op demi-muids van 600 liter plus 4 mnd. op rvs cuves
Uitermate geschikt om weg te leggen in de kelder om jaren te laten rijpen.

Serveertip

Ideaal bij rijke en smaakvolle witvis gerechten zoals Zeeduivel, tarbot, tong maar ook schaal en schelpdieren zoals kreeft coquilles of als begeleider bij milde en zachte kazen.

Wijnhuis

Sinds 1792 produceert de familie LATOUR een van de grootste witte wijnen ter wereld: Meursault.
In 1998 maakte Jean Latour plaats voor Vincent en zijn moeder die het Domaine Jean LATOUR LABILLE ET FILS creëerden. Vincents vrouw, Cécile, kwam bij hen in 2004 na het behalen van een BPREA van CFPPA in Beaune. In 2005 groeide het landgoed met de overname van een wijngaard in Pommard; in 2006 2 wijnstokken in Saint Aubin; in 2007 op Volnay.

In 2008 richtten Vincent en Cécile een handelsmaatschappij op “Maison Vincent LATOUR” om met voorrang het deel van de wijnstokken terug te kopen die bij de deelpacht worden gemaakt. Dit stelt hen ook in staat om het assortiment van het landgoed te vervolledigen en andere terroirs te vinificeren dankzij een partnerschap met wijnboeren die dezelfde productiefilosofie hebben. Zo kunnen ze een kwaliteit verkrijgen die gelijkwaardig is aan het domein Vincent LATOUR. In 2009 openden Cécile en Vincent een zeer comfortabele 3 aren gîte onder het kasteel: de Gîte des Meix

In 2011, na het vertrek van Vincents moeder, verandert het landgoed van entiteit en krijgt het de naam van zijn wijnmaker “Domaine Vincent LATOUR” Een domein waar gastvrijheid en kwaliteit perfect samengaan in prachtige gewelfde kelders uit de 18e eeuw, ideale plek voor het proeven van wijnen van het landgoed zoals Meursault Perrières, Meursault Charmes en vele anderen …

Uitgebreide informatie over Domaine Vincent Latour kun je hier vinden.

 

 58,95

Slechts 6 resterend op voorraad

Land

Regio

Wijnhuis

Vincent Latour

Druivenras

Jaar

Alcoholperc.

13%

Serveertemp.

10- 12 ℃

Inhoud fles

0,75 cl

Type wijn

TIME TO READ ..

Laat je inspireren

beoordelingen

Wees de eerste om “Meursault ‘Les Grands Charrons’ AOC – Vincent Latour” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


Review en verdien 50 wijnpunten!

Mijn wijnpunten