Vega Tolosa Finca los Halcones Viognier
€ 11,95
Op voorraad
Deze 100% Viognier Limited Edition van Bodega Vega Tolosa dankt zijn naam omdat het gebied van de wijngaarden de naam “Finca Los Halcones” heeft gekregen, een unieke plek omringd door pijnbomen, eiken en aromatische planten, genesteld in de “Valle del Cabriel” die door UNESCO is uitgeroepen tot Biosfeerreservaat.
In het glas een donker gele kleur door de 12 maanden houtrijping. In de neus voldoende frisheid omringd door vanille en eiken tonen.
Het is een aangename wijn met een goede balans van frisheid en houtlagering waardoor hij niet gaat vervelen en drinkbaar blijft.
Mooie complexiteit en een lange afdronk.
Finca Los Halcones Viognier is een harmonieuze wijn, met persoonlijkheid en een signatuur.
Bijzonderheden
De wijn wordt gemaakt op 2 hectare van het landgoed, van de overige 15 hectare, om een beperkte productie van 3000 kilo per hectare te verkrijgen.
Handmatige oogst, met selectie in de wijnmakerij en koude maceratie voor de gisting.
Fermentatie en rijping gedurende 3 maanden in nieuwe 500-liter Franse eiken vaten, met daaropvolgende rijping gedurende 9 maanden in 2500-liter foudre.
Kwaliteitsdruiven die kunnen gisten in Frans eikenhout zonder ook maar een grammetje frisheid te verliezen, met behoud van hun zuurgraad.
Wijnhuis
Bodega Vega Tolosa is een trots familiedomein en biologische wijnmakerij, gevestigd in het hart van La Mancha, een van de meest historische en gerenommeerde wijngebieden van Spanje.
Met een erfenis die teruggaat tot enkele generaties, hebben ze zich gecommitteerd aan het creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de rijke tradities om hun regio te weerspiegelen, terwijl ze tegelijkertijd innovatie omarmen in wijnbouw- en wijnmaaktechnieken.
De huidige generatie wordt geleid door Juan Miguel Tolosa, vergezeld van zijn dochter Mariluz Tolosa. Ze bezitten onder andere oude wijngaarden van de bobal variëteit.
€ 11,95
Op voorraad
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druivenras | |
| Jaar | |
| Alcoholperc. | |
| Serveertemp. | |
| Inhoud fles | |
| Type wijn | |
| Inhoud ML |
TIME TO READ ..
Laat je inspireren
HET IS PAS CRISIS ALS DE WIJN OP IS
Eindig jouw dag met een goed glas wijn
Op de hoogte blijven van onze nieuwe wijnen en interessante aanbiedingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je volgende bestelling.
beoordelingen