Onze favoriete wijnen voor deze zomer

Onze favoriete wijnen voor deze zomer

Zomer! Morgen begint deze officieel, maar gelukkig hebben we al met volle teugen kunnen genieten van de zon. Een seizoen om heerlijk in de tuin te genieten van een goed glas wijn. De barbecue aan te steken met vrienden, waarbij een heerlijke fles wijn niet te missen is. Wij hebben onze favoriete wijnen voor deze zomer op een rijtje gezet.

Riesling

Onze eerste favoriete wijn voor deze zomer is een Riesling van Weingut Rappenhof. Fris met levendige zuren. Aroma’s van geel fruit, wat kruidigheid en mineraliteit. De mineraliteit komt voort uit de kalksteen mergellagen waarop de druiven groeien. Riesling is namelijk een druif die sterk reageert op bodem en klimaat.

De frisheid en mineraliteit zorgen ervoor dat dit een heerlijke wijn is om flink gekoeld te drinken in de zon. Hij smaakt goed bij een frisse salade of witte vis met citroen van de barbecue.

Fiano e Bianco

Fiano en Bianco d’alessano zijn twee typische witte druivenrassen uit Puglia, zuid Italië. Deze druiven zorgen voor een heerlijke volle wijn van wijnhuis Jorche. Met aroma’s van citrus, perzik, bloesem en subtiele houttonen.

Deze wijn is een geweldige eetwijn. Pastasalades, visgerechten of gegrilde groenten combineren hier allemaal heel erg goed bij. Dus organiseer een etentje in de tuin, serveer deze wijn en geniet!

Rosamundi

Een prachtige rosé van Morisfarms gemaakt van 100% Sangiovese druiven. Dit is een van de bekendste inheemse druivenrassen in Italië. Een frisse, harmonieuse wijn met zomerse aroma’s van frambozen, aardbeien en bloemen. Een fruitige wijn, met een frisse en droge afdronk.

Rosé wijnen lenen zich uitstekend als aperitief. Ook is deze wijn een topper in combinatie met vis en pastagerechten. Bij een heerlijke barbecue op een zomerse avond, zal hij ook niet misstaan. Kortom een allemansvriend voor deze zomer.

 

Pinot nero

Wat ons bestreft niet te missen deze zomer, een gekoelde rode wijn! Niet alle rode wijnen zijn geschikt om gekoeld te drinken, maar deze Pinot Nero van wijnhuis Antonutti leent zich hier uitstekend voor! Een lichte, frisse rode wijn met aroma’s van bramen, frambozen en wat kruidigheid. Wanneer je deze wijn gekoeld drinkt, komt de fruitigheid nog meer naar boven. Echt een topper wat ons betreft!

Bij uitstek een wijn om te drinken bij een barbecue. Maar lekkere tapas gerechten, pizza of pasta doen het er ook erg goed bij. Doe mee met onze trend en drink deze zomer een lekker glas gekoelde rode wijn!

Spumante

Bubbels kunnen in dit lijstje natuurlijk niet ontbreken! We mogen met zijn allen best wat vaker een fles bubbels opentrekken. Benut deze zomer om te vieren dat de zon schijnt, met een glas heerlijke bubbels. Deze Spumante van Bulgarini is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. Een fris, fruitig en bloemig glas mousserende wijn, gemaakt op de traditionele manier.

Mousserende wijnen zijn uitstekend als aperitief, maar probeer deze wijn ook eens bij gerechten met zeevruchten. Het zal je verbazen hoe lekker dit samen gaat!

Mijn wijnpunten
De waardering van www.timetowine.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.6/10 gebaseerd op 139 reviews.