Old Vine Zinfandel – Bogle Vineyards

Beschrijving

De Old Vine Zinfandel van Bogle Vineyards is een klassieke zinfandel die typisch wordt gekenmerkt door kruiden. Deze Old Vine is geen uitzondering. Hij is gemaakt van Zinfandel 10% en Petite Sirah 10% en heeft 14 maanden houtlagering gehad in 2 jaar oude Amrikaans Eiken. In de neus prikkelen jeneverbes, zwarte peper en pittige nootmuskaat de zintuigen. Smaken van veenbessen en frambozen prikkelen het gehemelte, wat leidt tot tonen van rood fruit, marionberry-taart en bakkruiden.
Deze gedurfde Old Vine Zinfandel heeft een vol, fluweelzacht mondgevoel en een lange, ronde afdronk.

Bijzonderheden

De Old Vine Zinfandel van Bogle wordt met de hand geoogst en hele trossen worden geperst. De druiven komen van 60 tot 80 jaar oude wijnstokken in de gebieden Lodi en Amador County. Deze wijnstokken produceren kleine, geconcentreerde druiventrossen en tonen de beloning voor geduld en vastberadenheid. Het zijn deze nobele wijnstokken waarop Bogle-wijnmakers vertrouwen om deze intrigerende Old Vine Zinfandel te creëren.
De Zindanfel heeft 14 maanden houtlagering gehad in 2 jaar oude Amerikaanse Eiken vaten.

Deze wijn is duurzaam gecertificeerd volgens de California Rules for Sustainable Winegrowing en draagt trots het symbool op het label.
Ook is de wijn glutenvrij en vegan friendly.

Serveertip

Deze veelzijdige wijn past goed bij een verscheidenheid aan gerechten zoals gegrilde worstjes met gekarameliseerde uien en paprika, tandoorikip en gorgonzola-kaas.

Wijnhuis

De familie Bogle begon in 1968 met het planten van de eerste druivenstokken. Het was dan ook de opa van Ryan, Jody en Warren die de grondlegger is van dit fantastische wijnhuis. In 2019 is deze 3de generatie door Wine Enthousiast uitgeroepen tot American Winery of the year.

Bogle is gecertificeerd door verschillende instanties: California Certified Sustainable Winegrowing, Lodi Rules Certified Green Certificate en de “Sacramento Area Sustainable Business” Certificate.