Coelheiros Chardonnay (the farewell)- Coelheiros

37,50

Beschrijving

De allerlaatste en gelimiteerde editie van een iconische Coelheiros wijn die de geschiedenis zal doorstaan. Een 100% Chardonnay die de expressie van de variëteit in het Alentejo-terroir laat zien en een goed potentieel voor veroudering onthult. Een echte keldereditie!
De neus presenteert aroma’s van wit fruit, geëvolueerd in discrete hints van rook. De smaak is smeuïg, evenwichtig en met een goede zuurgraad die het een frisse en lange afdronk geeft.

Bijzonderheden

De druiven worden ‘s ochtends geoogst en naar de koelcel gestuurd om de versheid te behouden en de natuurlijke aroma’s te behouden. De most wordt gefermenteerd in vaten van 500 liter. Bâtonnage wordt twee keer per week gedaan gedurende een periode van zes maanden om de karakteristieke rijkdom van de Chardonnay te versterken.

Coelheiros werkt biologisch, grotendeels biodynamisch en alle wijnen zijn vegan.

Wijnhuis

Herdade de Coelheiros, een familiedomein, produceert sinds 1991 wijnen van hoge kwaliteit in Alentejo. Gelegen in Igrejinha, in de gemeente Arraiolos, deelt het de filosofie van de kunst van de beroemde handgemaakte wandtapijten: het borduurwerk in het kleinste bekende punt, van wat een gedetailleerd en rigoureus ontwerp oplevert. (Arraiolos Tapestry – Teresa Pacheco Pereira) Dit is hoe de wijnen van Coelheiros worden geboren: van elk wijngaardperceel, blend to blend, een compositie die geweven is in een diepe verbinding met land en natuur.

Uitgebreide informatie over Coelheiros kun je hier vinden.

 

Uitverkocht

Artikelnummer: chardonnay coelheiras Categorieën: , , , , , Tags: , , , , ,

Extra informatie

Land

Regio

Wijnhuis

Coelheiros

Druivenras

Alcoholperc.

14%

Serveertemp.

10- 12 ℃

Jaar

Inhoud fles

0,75 cl

Type wijn

, ,

Inhoud ML

750 ml

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Coelheiros Chardonnay (the farewell)- Coelheiros” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *