Sicilia DOC Adenzia rosso – Cristo di Campobello

 16,90

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Adenzia Rosso van Cristo di Campobello is een prachtige blend van 50% Nero d'avola en 50% Syrah. In de neus zorgt dit voor veel aroma's met tonen van zure kers en bosvruchten samen met heerlijke hints van vanille. In de mond is hij strelend en kruidig met stevige maar zachte tannines.

Bijzonderheden

De druiven worden eind september met de hand geoogst in kleine kratten. Traditionele rode vinificatie, met maceratie op de schil gedurende 15 – 20 dagen bij gecontroleerde temperatuur. Twaalf maanden in 110 hectoliter stalen vaten en Frans eikenhout en minimaal dertien maanden op fles.
Deze wijn kan maximaal 10 jaar bewaard worden.

James Suckling heeft deze wijn beoordeeld met 90 punten en door Fallstaff 92 punten.

Serveertip

Perfect met lamsgerechten of gewoon bij de borrel.

Wijnhuis

Baglio del Cristo di Campobello is ontstaan nadat zij tientallen jaren landbouw hebben uitgeoefend en een groeiende visie van een eigen, nieuw ecologisch pad. Dit alles werd gedreven door de wens om de hoogst mogelijke kwaliteit te bereiken. Alle middelen waren aanwezig, de locatie, een buitengewoon microklimaat en de juiste mensen met vakkennis van het hoogste kaliber. Op dit moment is het 2000 en is Baglio del Cristo di Campobello ontstaan en in 2007 is hun eerste oogst debuut. In maart 2009 was hun debuut en presenteerden zij vol trots hun wijnen!
Tot op de dag van vandaag wordt het land verbouwd met passie, toewijding, geduld en de ervaring van 3 familiemannen. Bij elke jaargang (vintage) onderzoeken zij nieuwe doelen en verbeter mogelijkheden.

35 hectare wijngaarden, geplant in de boden van Agrigento, Sicilië samen gegroeid binnen de grenzen van het landgoed van in totaal 50 hectare. De wijngaarden van Cristo di Campobello liggen rond de 250 meter hoogte en slechts 8000 meter van de kust.
Bij de oogst worden alle druiven met de hand geplukt met behulp van kleine kratten. Zij kiezen voor een beperkte productie, alleen volledig rijpe druiven worden geoogst. Alle keuzes die zij maken doen zij om het hoogst mogelijke kwaliteitsniveau te bereiken. Dit alles wordt mogelijk gemaakt door de vasthoudendheid, kracht, passie en toewijding door de familie Bonetta en alle mannen en vrouwen van het landgoed.

Uitgebreide informatie over Cristo di Campobello kun je hier vinden.

 

 16,90

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Land

Regio

Wijnhuis

Druivenras

,

Alcoholperc.

Serveertemp.

Jaar

,

Inhoud fles

Type wijn

Inhoud ML

TIME TO READ ..

Laat je inspireren

beoordelingen

Wees de eerste om “Sicilia DOC Adenzia rosso – Cristo di Campobello” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Review en verdien 50 wijnpunten!

HET IS PAS CRISIS ALS DE WIJN OP IS

Eindig jouw dag met een goed glas wijn

Op de hoogte blijven van onze nieuwe wijnen en interessante aanbiedingen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je volgende bestelling.

Mijn wijnpunten